GasztroBárány-burger

Bárány-burger

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon és a Google Hírek-en!

Tudományosan bizonyított tény, hogy az éhes emberek sokkal több fölösleges dolgot vásárolnak a supermarketben, mint azok, akik a friss ebéd után vásárolnak. Figyeljünk oda, hogy miket vásárolunk egy hangulatos falatozáshoz, mert igen egyszerűen is megoldhatjuk!

Itt van példának okáért az íncsiklandozó bárány-burger. A recept személyesen tesztelt, könnyen elkészíthető, laktató és tápláló – bár mindennapi fogyasztásra fastfood jellegét tekintve nem ajánlott, egy álmos vasárnapi délelőttöt tökéletesen koronáz!

Az igazi hamburger darálthúsból készül, és koránt sem annyira bonyolult, hogy saját magunk is ne tudnánk összeállítani. Az én bárányhúsos hamburgerem receptje: őrölt hús chili porral szórva, tojás sárgájával gyúrva. Serpenyőben, olíva olajban sütöttem, közepesre állítva a szabályzót.

Köretnek félbe vágott krumplit sütöttem sütőben, előzőleg sós vízben főzve, majd nagyjából fél órát sütve. Természetesen gőzöm nem volt, hogy mennyit kell sütni, így folyamatosan ellenőriztem és villával döfködtem, amíg jónak nem találtam.

Saját ízlésem petrezselymes-kapros fokhagymamártást kívánt melléje és rostos üdítőt, de találtam a neten egy egyszerű üdítőt is: mentás joghurt.

menta aprítva
hozzáadva 1 pohár joghurt, a kettő turmixolva, frissen fogyasztva

Jó étvágyat!

A kép csak illusztráció

Legfrissebb

Hirdetés

Aktuális kedvencek

Ez is tetszeni fog

Kapcsolódó cikkek