Újíts egy kicsit, és próbáld ki a palacsinták egyik legújabb fajtáját: az almás palacsintát! Legalább annyira egyszerű elkészíteni, mint a megszokott hígpalacsintát, az íze viszont mennyeien finom!
Almás palacsintát többféle recept alapján lehet készíteni. Ezúttal mi ezt választottuk. De kíváncsian várjuk saját találmányod, almáspalacsinta-verziód!
Mi kell hozzá?
A palacsintamassza hagyományos hozzávalói mellett a következőkre lesz még szükséged: 4 alma, 150 gramm vaj, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál cukor, fahéj.
Hogyan készítsd el?
– Süsd meg a megszokott módon a palacsintát, a saját recepted szerint. Amikor megvagy, szeld apró szeletekre.
– Egy tepsibe tedd oda a vajat, majd rögtön utána add hozzá a meghámozott, hosszúkás és vékony szeletekre vágott almát. Kb 5 percen át dinszteld azokat, aztán jöhet bele a tejföl és a cukor is. Ízlés szerint adj hozzá fahéjat.
– Helyezd el a palacsintaszeleteket egy tálkában, majd öntsd rájuk ezt a mennyei szószt! Tálald melegen, esetleg friss almaszeletek mellett! Jó étvágyat!
Nehézségi fok: könnyű. Porció: 10 palacsinta. Elkészítési idő: 45 perc.
