A magas vércukorszint orvosi szinonimája a hiperglikémia. A hosszú távú hiperglikémia képes roncsolni a vérereket, idegeket és a szerveket is, ezért sem szabad játszadozni a dologgal. A magas cukortartalmú ételek azon kívül, hogy számtalan egészségügyi problémát okoznak, függőséget is kiválthatnak a fogyasztóban.
Nem kell megijedni, a magas vércukorszint korrigálható, ha megfelelő ételeket eszünk és betartjuk a diétát.
Olyan esetek is léteznek, melyben a páciens nem cukorbeteg, mégis magasabb a vércukorszintje az átlagnál. Ez a mérsékelt hiperglikémia. Ez abban mutatkozik meg, hogy az adott személynek többet kell vizelnie a megszokottnál.
A mérsékelt hiperglikémia tünetei:
- Fáradtság;
- Fokozott étvágy;
- Fokozott szomjúság;
- Fokozott vizelési ingerek;
- Testsúlycsökkenés;
Ezzel szemben a súlyosan magas vércukorszint olyankor alakulhat ki, ha a mérsékelt hiperglikémia kezelését elhanyagoljuk. Ilyenkor előfordulhat akár:
- Elhomályosodott látás;
- Nyugtalanság, ébredési nehézségek;
- Kínzó szomjúság;
- Száraz, égő bőr;
- Szédülés;
Fontos megemlíteni, hogy abban az esetben, ha a szervezet képtelen megfelelő mennyiségű inzulint termelni, további panaszok jelentkezhetnek:
- Hasi fájdalmak;
- Étvágytalanság;
- Felgyorsult szívverés;
- Erős szájszag;
- Hányinger és hányás;
A szakemberek mindenképpen a diéta betartására ösztönöznek, ezért oda kell figyelnünk, hogy milyen ételeket fogyasztunk, és azoknak mekkora a glikémiás indexe. Azok az ételek, melyeknek a glikémiás indexe 70-100 között van gyorsan megemésztődnek és felszívódnak, ami hirtelen meg is emeli a vércukorszintet:
- fehér rizs: 85;
- rizsfelfújt: 84;
- perec: 83;
- fánk: 76;
- görögdinnye: 72;
- fehér kenyér: 70;
Ezzel ellentétben az alacsony glikémiás indexű ételek (0-55) lassan, fokozatosan szívódnak fel, ezáltal nem terhelik meg a vércukorszintet, legtöbbjük zöldség és gyümölcs:
- zabpehely: 55;
- teljeskiőrlésű tészta: 54;
- csöves kukorica: 64;
- banán:52;
- barna rizs: 50;
- zöldborsó: 48;
- édesburgonya: 48;
- répa:47;
- tejcsokoládé: 40;
- édes joghurt: 33;
- gyümölcsök közül a legalacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezők: áfonya, eper, alma, körte, málna;
- zöldségek közül a legalacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezők: paradicsom, karfiol, káposzta, brokkoli, spenót, kel.
A magas vércukorszintet semmilyen körülmények között sem szabad elhanyagolni. Ha a családodban előfordult már, akkor figyelj oda, és minél hamarább diagnosztizáltasd, hogy elejét tudd venni a bajnak.
