Az ünnepi időszak, a szeretteinkkel eltöltött napok jelentik az év egyik legcsodálatosabb részét. Sokan alig várják, hogy karácsony legyen, hiszen csak ilyenkor tudnak találkozni a közeli családtagokkal. A találkozáson túl azonban ezt az időszakok az ünnepi evés-ivás is meghatározza, és sajnos sokszor küzdünk különböző egészségügyi problémákkal januárban.
A hagyományos karácsonyi ételek nagyon megterhelik az emésztőrendszert, ezért érdemes kipróbálni az alábbi alternatív megoldást a szakemberek ajánlásában. Az ünnepek utánra kifejezetten jól fog esni a szervezetünknek.
Milyen típusú teát ajánlanak a szakemberek az emésztés könnyítésére?
A gyömbér tea az egyik legjobb emésztésserkentő alternatív lehetőség, ezenkívül erősíti az immunrendszert, serkenti a vérkeringést és jó hatással van a szív-, és érrendszer egészségére.
Mit tartalmaz a gyömbértea?
A gyömbér tea igencsak gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és illóolajokban, sok benne a C-vitamin, B6-vitamin, vas, magnézium, kalcium, kálium, nátrium, fehérje, a gingerol, a cineol, és a borneol.
Hogyan kell elkészíteni?
Egy liter vízhez megközelítőleg egy 5 cm-es friss gyömbérgyökérre lesz szükség. Forraljuk fel a vizet, közben alaposan, több léből mossuk meg a gyömbérgyökeret, majd vágjuk vékony szeletekre, vagy reszeljük meg. Ezután tegyük a forró vízbe, vegyük le a tűzről, és fedjük le 10 percre.
A gyömbért soha nem szabad főzni, mivel elveszti értékes tulajdonságait. Mikor kissé kihűlt, szűrjük le, és édesítsük mézzel, adjunk hozzá egy kevés citromlevet.
A gyömbértea pozitív tulajdonságai:
- serkenti az emésztést;
- enyhíti a megfázás és az influenza tüneteit;
- vírus és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik;
- enyhíti a légzési nehézségeket;
- csökkenti a hányingert;
- elősegíti a tápanyagfelszívódást;
