Ha meguntad a húst, de vágysz egy finom házi pástétomra, akkor készítsd el avokádóból és olajbogyóból!
A jó és finom ételek gyakran egyszerű alapanyagokból készülnek, ami igaz a következő, húst nem tartalmazó pástétomra is.
A két fő hozzávaló az olajbogyó és az avokádó. Íme a recept!
Hozzávalók két személyre:
- 2 avokádó
- 1 bögre kimagozott olajbogyó
- 1 cikk fokhagyma
- ½ fej hagyma
- 2-3 evőkanál citromlé
- só, bors, fűszerek ízlés alapján
Elkészítés:
Mindössze 7 percet kell feláldoznod a szabadidődből, a többit elintézi a robotgép. Vágd fel kisebb darabokra a kimagozott, megtisztított avokádót, tedd bele a turmixgépbe az olajbogyókkal, fokhagymával, citromlével, hagymával, valamint fűszerekkel együtt.
Egy gyors keverés a robotgéppel, és máris kész a finom zöldségpástétom. Ha túl sűrű, még mehet bele egy kis citromlé, vagy olívaolaj. Pirítóssal a legfinomabb.
