A helyes és egészséges emésztés alapfeltétele a változatos étrend. Az ételeket alaposan rágjuk meg, ne siessünk, hiszen ezáltal sokkal hatékonyabban képes lebontani a bevitt táplálékot a szervezetünk.
A következő10 élelmiszer segít rendben tartani a gyomrunkat, emésztésünket.
1. Édesburgonya
Sok fehérjét és egészséges zsírsavat tartalmaz, amelyek gyorsan felszívódnak, mivel a zöldségben nagyon sok víz van. Ha alkalmunk van megbízható forrásból származó édesburgonyát vásárolni, ne habozzunk!
2. Lencse
A lencsében is sok fehérje van, de bővelkedik vitaminokban (B1-vitamin) és vasban is. Zsírt egyáltalán nem tartalmaz, viszont egészséges zsírsavakat igen, amelyeket könnyen fel tud használni a szervezet. Az összes szemes zöldség közül a lencsét a legkönnyebb megemészteni.
3. Avokádó
Az avokádó nagyon egészséges. Beindítja a gyomor- és bélműködést, főként a túlsúlyosoknak ajánlott a fogyasztása. Lime-al, kevés korianderrel és egy csipet sóval keverjük el az avokádó belső részét, uzsonnára tökéletes. Az avokádóban sok Omega 3 zsírsav van, ami a bőrünknek is nagyon jót tesz, de az egész szervezetet erősíti.
4. Gabonák
A búzacsíra nagymennyiségű tiszta fehérjét tartalmaz, amelyet a szervezet azonnal képes feldolgozni. A gabonaszemek, gabonapelyhek fogyasztása fontos azoknak, akik megerőltető fizikai munkát végeznek.
5. Spenót
A spenót komoly mangánforrás, amely a pajzsmirigyek és az agy működésének tesz jót. A spenót levelében még magnéziumot, káliumot, cinket, valamint A-, E-, C- és K-vitamint is találni, amelyek hozzájárulnak a szervezet méregtelenítési folyamatához is.
6. Mandula
A mandula rostokban gazdag, szintén segíti az emésztési folyamatokat. Maga a mag és a héja is hozzájárul a belekben élő jótékony baktériumok egyedszámának növeléséhez, így az antibiotikumot szedőknek ajánlott a mandulafogyasztás, amely még az immunrendszerre is élénkítő, erősítő hatással van.
7. Kaki, az Istenek gyümölcse
A kakiban jótékony pektin van, aminek csodás emésztésserkentő hatása van. Energiát ad, és véd a makacs betegségeket okozó baktériumokkal, vírusokkal szemben is.
8. Lenmag
A lenmag a bélműködési zavarokban szenvedők leghűségesebb segítője. Érdemes ledarálva fogyasztani, így salátákhoz is hozzá lehet keverni. A lenmagban lévő aktív hatóanyagok hatására a belekben lassul a méreganyagok felszívódása, ugyanakkor bélnyugtató hatása is van.
9. Zöld tea
A zöld teában lévő katechin nevű flavonoid beindítja az emésztést, így érdemes evés után egy csészével elkortyolni belőle, hogy ne alakuljanak ki emésztési panaszok.
10. Joghurt
Ebben a finom tejtermékben nagyon sok egészséges baktérium van, és sok fehérjét is tartalmaz. A joghurttal nagyszerűen helyettesíthetők az édességek, a gyorskaják. Fogyasszuk bátran!
