A zeller egy hihetetlen egészséges zöldség, már napi két szár elfogyasztása sokat javít az általános egészségi állapoton, például akiknek magas a koleszterinszintjük, akár 70 százalékkal is csökkenthető, ha rendszeresen fogyasztanak zellert. Emellett még az epeműködésre, az idegrendszerre is jó hatással van, és enyhíti a székrekedéstől szenvedők tüneteit.
Segít egyensúlyba hozni a szervezet pH-szintjét, és nagyon gazdag vitaminokban (B1, B2, B6, A és C), valamint ásványi anyagokban (aminosavak, vas, magnézium, kálium, foszfor, nátrium, folsav).
1. Javítja az anyagcserét
A gazdag rosttartalma miatt a zeller segíti az emésztést, így a kellemetlen székrekedéstől is megszabadít. Enyhe hashajtó hatásai is van, így a zellert még a gyógyszeripar is használja.
2. Szabályozza a vérnyomást
A zeller leve nem engedi, hogy kialakuljon a magas vérnyomás. Ha csak 7 napon keresztül egy pohár frissen facsart zellerlevet iszunk, a magas vérnyomás máris csökkenni kezd.
3. Rákmegelőző
A zeller rákmegelőző hatóanyagokat is tartalmaz, ezért fogyasztása kifejezetten ajánlott.
4. Gyulladáscsökkentő
A szervezetben kialakuló gyulladásokat, légúti betegségeket, asztmát is lehet kezelni a zeller levével.
5. Súlycsökkentő
Aki zellert fogyaszt, kevésbé fogja kívánni majd az édességet, így az elhízás kockázata kisebb lesz.
6. Megelőzhető a vesekő
A zeller leve elhajtja a vesékben kialakuló homokot, köveket. A mérgező anyagoktól is segíti megszabadulni.
7. Nyugtató
Az, aki nehezen tud elaludni éjszaka, igyon meg lefekvés előtt egy pohár zellerlevet, a benne lévő magnézium segít megnyugtatni az idegrendszert.
8. Remek vágyfokozó
A zeller remek afrodiziákum, így az egészséges és rendszeres szexuális életért érdemes fogyasztani.
A zellerlé elkészítése, szükségünk lesz:
- 1 egész citrom levére
- 1 almára
- 3 sárgarépára
- 1 fej céklára
- 4 zeller szárára
Az egészet bele kell tenni egy turmixgépbe, majd össze kell dolgozni őket. A levet pedig természetes el kell fogyasztani.
