Egy ausztráliai férfi ki szerette volna próbálni, hogy mi történik a szervezetével, ha 60 napon keresztül cukrokban gazdag ételeket fogyaszt.
Damon Gameau filmek gyártásával foglalkozik, de színészkedik is. Egy nap úgy döntött, hogy tesz egy kísérletet a cukorral, természetesen mindezt filmre is veszi, amelyet Ausztráliában idén februárban mutattak be. Az alkotás címe egyszerűen csak ennyi: Film a cukorról.
Mikor a szokatlan kísérlet felénél járt, a túlzott cukorfogyasztás miatt már jelentkeztek a tünetek. Damon sokkal jobban kezdett fáradni, ehhez alig kellett három hét. Ezután az orvosa már figyelmeztette, hogy a májára is negatív hatással van a cukorfogyasztás, és ha továbbra is naponta 40 kiskanálnak megfelelő cukormennyiséget visz be a szervezetébe, a mája felmondhatja a szolgálatot.
A legtöbb cukrot az üdítőitalok tartalmazták, ez azért aggasztó, mert az Egyesült Államokban a fiatalok nagyon sok ízesített és édesített üdítőt isznak, meg is közelítik a napi 40 kiskanálnyi adagot. A felnőtteknél sem jobb a helyzet, az amerikaiak átlagban naponta 20 kiskanál cukrot esznek meg. A napi dózis nem szabadna a férfiaknál meghaladja a 9 kiskanálnyit, a nőknél pedig a 6-ot. Még ezeket az adagokat is a táplálékszakértők túlzottnak tartják.
Meglepő módon az összes cukorszármazékot, amely Damon étrendjéből származott, olyan élelmiszerek tartalmazták, amelyekkel kapcsolatban a legtöbb ember azt gondolja, hogy egészségesek. Ilyen volt például az alacsony zsírtartalmú joghurt, a teljes kiőrlésű gabonákból készült finom szeletek, sütemények, gabonapelyhek, a gyümölcslevek, amit sokszor a szülők is előszeretettel adnak gyermekeiknek.
A filmkészítő elmondás szerint már a kísérlet elején érezni kezdte a cukor romboló hatását, úgy mentálisan, mint fizikálisan. Hízni kezdett, és már a szellemi teljesítménye sem volt a régi, és hiába evett sok mindent, mégis állandóan éhes volt.
Damon állítása szerint a naponta fogyasztott élelmiszerek 80 százaléka tartalmaz cukrot. A férfi célja nem az, hogy rávegyen mindenkit, hogy ne egyen több cukrot, hanem arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy a sok cukor, sok egészségügy problémát okozhat. Ilyen a szív- és érrendszeri betegségek, vagy éppen a cukorbaj, de számolni kell a fogszuvasodással, depresszív tünetekkel, gyenge immunrendszerrel, és még a rákkal is.
