A máj az egyik legfontosabb szervünk, melynek megfelelő és egészséges működése elengedhetetlen. Tegyünk meg mindent annak érdekében, hogy hatékonyan méregtelenítsük.

A károsító tényezők között említhető többek közt az alkohol, a zsíros élelmiszerek, a stressz és a tartós fáradtság. Annak érdekében, hogy ez a fontos szervünk megfelelően működjön, fontos, hogy különböző úgynevezett májvédő élelmiszereket fogyasszunk.
1. Kelkáposzta
Mint minden keresztesvirágú, a kelkáposzta is igencsak gazdag tápanyagokban. Sok benne a K-, C-, E-, és A-vitamin, a vas, lutein, kalcium, és számos antioxidánst tartalmaz. Káliumtartalmának köszönhetően regenerálja az alvatlanság, stressz és a nem megfelelő táplálkozás következtében elfáradt májat.
2. Fokhagyma
A nyers fokhagyma beindítja a szervezet méregtelenítését és az emésztést, ez pedig igencsak kedvező hatással van a májra is. Hatékonyan aktiválja a májenzimeket, ezáltal pedig beindítja a szerv méregtelenítését. Két olyan természetes vegyületet tartalmaz, az allicint és a szelént, melyek szintén fontos szerepet játszanak a méregtelenítésben.
3. Hagyma
Akárcsak a fokhagyma, a hagyma is számos antioxidánst tartalmaz, így segítségével nem csak méregteleníthetünk, hanem hatékonyan szállhatunk szembe a rákos megbetegedésekkel is. A friss hagyma és zöldhagyma kiváló gyulladáscsökkentő, így a májbetegségek kezelésében is jó hatás érhető el vele.
4. Ribizli
A gyümölcseink közül a ribizli az egyik legjobb antioxidáns forrás. Egyedi tulajdonságai alapján a húgyúti fertőzések ellen is védelmet nyújt. Növeli a vizelet savasságát, így a baktériumok nem tudnak megtapadni a húgyhólyag falán. Ezáltal védve van a szervezet a baktériumok támadása ellen.
5. Cékla
Igencsak gazdag flavonoidokban, így javítja a máj működését. Fogyaszthatjuk nyersen salátákban, savanyúságként, de főzve kiváló krémleves készül belőle.