A fogyáshoz elengedhetetlen, hogy csökkentsük a kalóriabevitelt, és ezzel egyedidőben a felhalmozódott kalóriamennyiséget is fokozatosan égetnünk kell, hogy kevesebbet mutasson a mérleg nyelve.
Ehhez nem kell a legújabb fogyókúrás tablettákat jó drágán megvenni, elég ha kimegyünk a piacra, és vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag biotermékeket vásárlunk, amelyek ráadásul még kalóriákban is szegények, és az étvágyat is csökkentik.
Íme, 15 zöldség, amely rendkívül alacsony kalóriaértékkel bír, és még tápláló is:
1. Spárga
Lehet gyerekkorunkban utáltuk, de most, hogy felnőttünk, adjunk neki még egy esélyt. Nagyon sokféle finomságot készíthetünk belőle, és pár darab nyers spárga alig 27 kalóriát tartalmaz.
2. Kelbimbó
Ebben a finom rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag zöldségben 38 kalória található.
3. Rukkola
A saláták alapanyagául szolgáló, finom ízéről híres rukkola is kalóriaszegény, egy adagban mindössze 4 egység található, de annál több kálium, és vas, a vitaminokról meg nem is beszélve.
4. Brokkoli
Ezt a különleges zöldszínű zöldséget csak párolva fogyasszuk, hiszen a benne lévő jótékony, egészséges hatóanyagokhoz csak így jutunk hozzá. Kalóriatartalma miatt viszont nem kell aggódni, hiszen csak 31 egységnyi van benne.
5. Karfiol
A karfiolnak rákellenes hatóanyagai vannak, sok benne a vitamin is, és olyan kevés kalóriát tartalmaz, hogy szinte nem is lehet kimutatni.
6. Káposzta
Ebben a népszerű zöldségben csak 22 kalória van, de kiemelendő a rákellenes hatóanyagai, a vitaminok és ásványi anyagok, és nem mellékes a frissítő, ropogós íze sem.
7. Saláta
A tavaszi és nyári hónapok kedvenc zöldszínű salátája nagyon finom a szendvicsekben, savanyúságokban, levesekben, és csak 5 kalória van benne.
8. Sárgarépa
Ez az édeskés, gyönyörű színű gyökérzöldség nagyon tápláló, és ha elfogyasztunk egy bögrényi reszelt sárgarépát, csak 37 kalóriához juttatjuk szervezetünket.
9. Kávé
A kávéimádók jó ha tudják, hogy amennyiben nem tesznek a kedvenc feketéjükbe cukrot, akkor egy deka kalóriát nem fognak bevinni a szervezetükbe. De rák- és cukorbetegség ellenes hatóanyagokat igen, és még a Parkinson-kór is megelőzhető.
10. Grapefruit
Ez a déli gyümölcs 39 kalóriát tartalmaz, de sokkal fontosabb az, hogy ennél jóval többet képes elégetni, ha rendszeresen fogyasztjuk.
11. Gombák
Finomak, teltségérzetet okoznak, és szinte nulla kalória van bennünk, de más tápanyag meg bőven akad, amiért érdemes gombát fogyasztani.
12. Paradicsom
A 22 kalóriaegységével a paradicsom sem okoz elhízást, nem kell ettől félni.
13. Torma
Nagyon finom, főleg télen, és csak 4 kalória van egy bögrényi reszelt tormában.
14. Citrom
Tele van C-vitaminnal, de nagyon szegény kalóriában, csak 22 egység van benne.
15. Kelkáposzta
Ne csak köretként fogyasszuk, főételt is készíthetünk belőle, hiszen nagyon sok egészségvédő hatóanyagot tartalmaz, és csupán 5 kalóriát.
