Így fokozzunk a gyomorsavtermelésünket

Az állati és emberi szervezetek a testük felépítéséhez és karbantartásához, valamint a különböző működéseik energiaigényének fedezésére szolgáló anyagokat (tápanyagok, víz) a külvilágból veszik fel. Az anyagok felvételére és feldolgozására szolgál az emésztőrendszer.

gyomor

Az emésztőrendszer a tápanyagoknak a környezetből való felvételére és az állati szervezet számára hasznos anyagainak emésztésére szolgáló szervrendszer. A modern ember életvitele – nagy mennyiségeket eszünk, rövid idő alatt, stresszes tevékenységek – nem minden esetben hagy elegendő időt és energiát az emésztőrendszernek arra, hogy optimális módon dolgozza fel a bevitt élelmiszermennyiséget.

A gyomorban igen nagy koncentrációban jelen van a sósav, ami 0,9-1,5 közötti pH-értéket hoz létre. Ez a sósavat elválasztó sejtekre nehéz feladatot tesz, hiszen a gyomor üregének belseje felé kell további ionokat szállítani, ahol már amúgy is nagy koncentrációban van belőlük. A feladatot a sejtek ionpumpák segítségével oldják meg. Ezen funkciók hiányában nő a kockázata az anémia, a pajzsmirigy betegség, a csontritkulás és az autoimmun betegség kialakulásának.

A kevés gyomorsav tünetei a legtöbb esetben teljesen megegyeznek, hisz mindkettő az emésztés következtében jelentkezik. A kevés gyomorsav problémája nem túl gyakori, mivel a lakosság egészségtelen, savas táplálkozása miatt többnyire a gyomorsav túltermelés szokott inkább problémát jelenteni. A kevés gyomorsav tünetei az esetek többségében nem súlyosak, sokkal inkább kellemetlenek.

A kevés gyomorsav miatt nehezebben bomlanak le az ételek, ez komoly hascsikarást, gyomorfájdalmat, felfúvódást, felpuffadást és gyomorrontásra emlékeztető panaszokat eredményezhet.

További tünetek: a gyomorégés, a hirtelen kialakuló ételallergia, az állandó hányinger, a végbélnyílás viszketése, hosszabb távon a vitaminhiány, az ebből fakadó köröm- és hajgyengeség, a bőrbetegségek, rossz szájszag, a főként fehérjetartalmú ételekkel kapcsolatos emésztési zavar, felső hasi fájdalom, székrekedés. A gyomorsav termelést a stressz is akadályozhatja, ezért lóhalálában vagy stresszes állapotban enni nem tanácsos.

Mit tehetünk? Túl kevés gyomorsav esetén megoldást jelenthet a betain-hidrokloridot tartalmazó emésztőenzim-táplálékkiegészítő, amelyhez vegyünk be legalább 15 mg cinket könnyen emészthető formában, amilyen cink-citrát, valamint fehérjebontó enzimet, pepszint.

A pepszin az oldható fermentumok közé tartozó anyag, amely a gyomor nyálkahártyájában termelődik, és így a gyomornedvnek állandó alkotórésze. A pepszin a gyomornedv sósavával együtt az emésztésben igen fontos szerepet játszik, amennyiben a fehérjeféléket és a enyvnemű anyagokat oldható peptonokká alakítja át. A keserű, szélhajtó növények hozzájárulnak a savtermeléshez, ezzel egyidőben létfontosságú tápanyagokkal látják el az emésztőrendszert. Ilyen növények a gyömbér gyökér, tárnics gyökér, borsmenta levél, kardamom mag, édeskömény, piros cayenne bors, bojtorjángyökér, gyermekláncfű gyökér. Egy másik hatékony megoldás, hogy étkezés előtt félórával megiszunk egy féldeci citromlevet, vagy almaecetet.

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy iratkozz fel a hírlevelünkre.




Top