A legjobb finomság otthon készül. Egyrészt azért, mert mi magunk látjuk, hogy milyen alapanyagokat használunk, és valljuk be, kicsit mindig is finomabb a házi sütemény íze, mert a saját ízlésünk szerint alakíthatjuk a kedvenc desszertünket.
Az alábbiakban egy banános fánk receptjét próbálhatjuk ki, amelyhez videó is van!
Hozzávalók:
2 db tojás
fél bögre tej
2 evőkanál olaj
egy bögre liszt
egy kiskanál cukor
csipet só
egy evőkanál őrölt fahéj
4–5 db karikákra felvágott banán
porcukor
Elkészítés:
Egy tálba tegyük bele a két egész tojást, adjuk hozzá a fél bögre tejet, a két evőkanál tejet, és egy kiskanál cukrot. Egy habverővel keverjük alaposan fel az egészet. Ezután mehet bele az egy evőkanál őrölt fahéj, a bögre liszt, és a csipet só. Ismét keverés következik.
Ha ezt befejeztük, vágjuk karikákra a banánokat, és ejtsük bele a keverékbe, gondoskodjunk, hogy a gyümölcsdarabok a masszával is bevonódjanak, mert forró olajba kell kisütni őket. Ha szépen megpirultak, tegyük ki egy tányéra, és hintsük meg porcukorral.
