Őszi diótörő: A vegetáriánusok húsa a dió!

Az ősz a dió ideje! Fogyaszd ezt a különleges termést, ha szeretnéd megőrizni az egészségedet!

Szakemberek egyhangúlag úgy vélik, hogy a dió csodás hatással van a szervezet egészségére, hiszen számos hasznos nyomelemet, vitamint és növényi olajat tartalmaz, amire szüksége van az emberi testnek.

28 gramm friss dióbél 7 gramm növényi fehérjét tartalmaz, ami fedezi a szervezet napi fehérje szükségletének 13 százalékát. Ez elsősorban a vegetáriánus étrendet követők számára remek hír.

Lássuk, mit tartalmaz a dió:

  • fontos ásványi anyagokat, amelyek segítenek egyensúlyban tartani a szervezetet: ilyen a mangán, a réz, a kálium, a kalcium, fier, magnézium, cink és szelén;
  • van benne Omega 3 és 6 zsírsav, linolinsav, amelyeknek erős antioxidáns hatásuk van, így védenek a rákos betegségektől;
  • van benne A-, B2-, B6-, B12-, D-, E-vitamin, valamint folsav;

Mivel számos egészséges zsírsavat tartalmaz, a dió fogyasztása hozzájárulhat a rossz koleszterinszint csökkenéséhez. És ahhoz, hogy még jobban érvényesüljön a dió jótékony hatása, érdemes pár óráig vízben áztatni, mert így könnyebben meg tudja emészteni a szervezet, és az íze is finomabb.

A dió viszonylag szegény a metionin nevű aminosavban, ezért érdemes zab-, búza-, vagy rozspehellyel együtt fogyasztani. Salátákba is nagyszerű a dió, és a fogyókúrázók is fogyaszthatják, igaz csak mértékkel, hiszen teltségérzetet okoz.

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.




Comments Closed

Top