Japán kristálygomba – a hosszú és egészséges élet titka!

A japán kristálygomba vagy más nevén “kaukáusi vízikefir”, a Saccharomyces nevű gombafélék családjához tartozik, melynek tulajdonsága, hogy viszonylag nagyon hamar szaporodik szénhidrátban gazdag környezetben.

Japán kristálygomba - a hosszú és egészséges élet titka!

Ez a gombaféle apró, átlátszó kristályokhoz hasonlít, melyeket a bio-boltokban szerezhetünk be. Kínában és Japánban nagy hagyománya van a “kefirgomba” használatának. Európában, a természetes gyógymódok előtérbe kerülésével egy időben hódított teret, mivel a természetgyógyászok nagy előszeretettel alkalmazták tisztító hatása, antioxidáns – és ásványi anyag, valamint vitamin (B, E, D) tartalma miatt.

A belőle készült elixír nagyon jó hatással van az emberi szervezetre. A kristályok, tulajdonképpen egyfajta algák, melyeket Japán kék-vizű tavaiból nyernek ki.

A “vízikefir” elkészítése

Hozzávalók:

  • zárható fedelű befőttes üveg;
  • szűrő;
  • tölcsér;
  • egy műanyag kanál;
  • egy befőttes üveg a gomba tárolására;

Elkészítési javaslat 1 liter kefirhez:

  • 1 l klórmentes víz;
  • 30-40 gr barna cukor vagy fruktóz;
  • 10-12 szem mazsola vagy szárított gyümölcs;
  • 50 gr kristálygomba;

Vigyázzunk, hogy a gomba ne érintkezzen fémmel!

  •  a kristályokat jól lemossuk;
  •  a befőttes üvegbe töltjük a vizet és hozzáadjuk a cukrot, majd elkeverjük;
  •  hozzátesszük a kristálygombákat, a mazsolát vagy szárított gyümölcsöket és légmentesen lezárjuk az üveget;
  •  szobahőmérsékleten legkevesebb 12, legtöbb 24 órán keresztül tároljuk, majd leszűrjük, és máris fogyaszthatjuk. A maradékot hűtőben tárolhatjuk;
  • a visszamaradt kristályokat alaposan átmossuk hideg vízben;
  • a gyümölcsöket 6-7 naponta cseréljük;

Egy másik használati módja, hogy az elkészített keveréket nem szűrjük le, hanem szobahőmérsékleten erjesszük, míg ecetet nem kapunk és ezt vízzel keverve fogyasszuk.

Használata: A kefirből naponta háromszor 100-200 ml fogyasszunk 1 órával az étkezések előtt, 3-6 hónapon keresztül. Ezt követi 2-3 hónap szünet, majd újra lehet kezdeni a kúrát.

Alkalmazható:

  • krónikus máj- és epe gyulladás;
  • idegrendszeri panaszok;
  • pajzsmirigy elégtelenség;
  • szívpanaszok;
  • vérszegénység;
  • kimerültség;
  • gyomor gyulladás, stressz, túlsúly;
  • gyomorfekély;
  • menopauza;
  • furunkulus, sebek, mérgezés esetén;

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.






Comments Closed

Top