Így készítsz kitűnő lángost, odahaza, a nagymama receptje alapján!

Szeretnéd valami finom, kiadós desszerttel meglepni a családot? Akkor süss lángost, íme a recept!

Így készítsz kitűnő lángost, odahaza, a nagymama receptje alapján!

Hozzávalók:

  • 600 g liszt;
  • 25 g friss élesztő;
  • 270 ml víz;
  • 1/2 kiskanál só;
  • 250 ml olaj;
  • másfél evőkanál cukor;
  • porcukor a díszítéshez;

Elkészítés:

A vizet melegítsd kissé fel, majd old fel benne az élesztőt, a sót, és a cukrot. A lisztet szitáld át egy közepes méretű tálba, a liszt közepébe készíts egy kis mélyedést. Ha felfutott az élesztős víz, töltsd bele a mélyedésbe, lassan, és egy fakanállal kezd kevergetni.

Addig dolgozz a tésztán, míg szépen összeáll. Ezután fedd le a tálat egy konyharuhával, és tárold meleg helyen, ahol 30 perc alatt szépen megkel. Ezután a tésztából csípj ki egy maréknyit, sodrófával kissé lapítsd ki, majd mehet a forró olajba, ahol 1-2 perc alatt kész is.

A végén porcukorral szórd meg a tetejét, de kenhetsz rá csokikrémet, különböző lekvárokat is. Ám, ha igazi lángost akarsz, akkor oda tejföl, fokhagyma és reszelt sajt kell.

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.








Comments Closed

Top