Fűszeres disznósült


Amennyiben vendéget vársz a hétvégén, és valami egyszerűt, de mégis különlegeset tennél az asztalra, ez a recept most kapóra jöhet számodra! A klasszikus disznósült helyett egy olyan lehetőséget kínálunk neked, amely biztosan elbűvöli majd a szeretteid ízlelőbimbóit! A titok nyitja pedig a fűszerezés.

fuszeres-disznosult

Mi kell hozzá?

5 ágacska csombor, 2 cikk fokhagyma, 2 teáskanál chillipor, 1 teáskanál fűszerpaprika, ½ citrom kicsavart leve, 1 evőkanál olívaolaj, 4 kilogramm csontos sertéshús.

Hogyan készítsd el?

- Először is, bizonyosodj meg róla, hogy a sütőt 230 fokra előmelegítetted. Aztán keverd össze a fűszereket az olajjal és a citromlével, ezt pedig alaposan „masszírozd” bele a húsba.

- Tedd a húst egy tepsibe, majd 30 percre dugd a sütőbe. Ekkor vedd alább a hőfokot 150-re, és süsd tovább kb. 3 óráig.

- Ha megvan, vedd ki a sütőből, és fedd be alufóliával. Tálalás előtt kb. 30–40 percig hagyd kihűlni. A köretet ízlésednek megfelelően válaszd. A mi ajánlatunk egy jókora adag friss zöldségsaláta vagy rizs lenne. Jó étvágyat!

Nehézségi fok: könnyű. Porció: 6 személyre. Elkészítési idő: 20 perc + 4,5 óra.

Ha érdekelnek további cikkeink, iratkozz fel hírlevelünkre!


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.





MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Email cím (nem tesszük közzé) A kötelezően kitöltendő mezőket * karakterrel jelöljük

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>