Finom, egyszerű és egészséges fogás a forró nyári napokra, ráadásul gyulladáscsökkentő és rákellenes hatással is rendelkezik!

A nyári nyüzsgésben nem szabad megfeledkeznünk emésztőrendszerünk egészségéről sem. A sok gyorskaja és fesztiválokon kapható finomságok után ideje kicsit egészségesebben táplálkozni, és erre az egyik legjobb megoldás ez az ínycsiklandó pirított fokhagymás karfiol, mely nem csak ízletes, de számos jótékony hatással rendelkezik, és mindössze 30 perc alatt elkészíthető.

Finom, egyszerű és egészséges fogás a forró nyári napokra, ráadásul gyulladáscsökkentő és rákellenes hatással is rendelkezik!

A roppantós sült karfiolt a fokhagyma karakteres íze dobja fel. A fokhagyma segít megállítani a bakteriális fertőzéseket (pl. E. coli vagy szalmonella) ráadásul rákellenes hatása is van.

Az ételhez szükséges még pár csepp almaecet is, mely probiotikumokban gazdag, így támogatja a bélrendszer baktériumkultúráját. A pár csepp szűz avokádóolaj pedig már csak hab a tortán, ettől lesz ételünk tartalmas és ropogós.

Hozzávalók:

  • 1 közepes karfiol rózsáira törve
  • 2 ek. almaecet
  • 2 ek. avokádóolaj
  • 3 fokhagymagerezd vékonyra felszeletelve
  • só ízlés szerint
  • felaprított petrezselyemzöld

Elkészítés:

Melegítsük a sütőt 200 ℃-ra majd egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A rózsáira szedett karfiol darabkákat tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá az avokádóolajat és az almaecetet és alaposan forgassuk össze. Ezután öntsük a sütőpapírral bélelt tepsire és hintsük meg a tetejét a vékonyra szelt fokhagymadarabokkal. 25-30 percig grillezzük, majd tálaláskor sóval és petrezselyemzölddel ízesítsük!

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.






Comments Closed

Top