Elolvadnak a szánkban, olyan finomak és puhák ezek a lekváros kiflik!

Dobjuk fel a szürke hétköznapokat, és készítsünk ínycsiklandó lekváros kiflicskéket, amelynek senki sem fog tudni ellenállni, hiszen ahogy betesszük a szánkba, rögtön elolvadnak.

Elolvadnak a szánkban, olyan finomak és puhák ezek a lekváros kiflik!

Itt van a recept!

Hozzávalók a tésztához:

  • 400 g liszt
  • 300 g vaj
  • 1 citrom kifacsart leve
  • 150 porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • csipet só

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 100 g dióbél
  • kevés citromhéj
  • porcukor
  • meggy lekvár

Elkészítés:

Egy tálba alaposan keverjük össze a lisztet, a csipet sót, a puha vajat, a citromlevet, a porcukrot és a vanília cukrot. Ha jól összeállt a tészta, pihentessük 30 percig. Ezután nyújtófával nyújtsuk ki, majd vágjunk négyzeteket.

Közben a dióbelet pirítsuk meg egy edénybe, daráljuk le, majd keverjük bele a meggy lekvárba, hozzáadva a citromhéjat. Ebből a finom töltelékből kell minden négyzetbe tenni egy kiskanállal, majd formázzuk meg kifliket, és máris mehetnek rá egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd a be a forró sütőbe.

Ha aranybarnára sültek, vegyük ki, és szórjuk meg porcukorral a tetejüket.

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.








Comments Closed

Top