Csicseriborsós desszert azoknak, akik szeretik az egészséges édességet!

Ez egy nem szokványos recept, mindazok számára ajánlott, akik nemcsak az egészséges, hanem azon belül a raw-vegán táplálkozást is előnyben részesítik.

Csicseriborsós desszert azoknak, akik szeretik az egészséges édességet!

Ezek a kis golyók kiváló és egészséges desszertként szolgálhatóak fel úgy a gyerekek, mint a felnőttek számára. A csicseriborsó, első hallásra, szokatlan lehet a receptben, de kiváló helyettesítője a fehér búzalisztnek ugyanakkor gazdag proteinben és rostokban.

Ezek mellett, semleges ízét tekintve, nagyon jól alkalmazható ennek a desszertnek az elkészítése során.

Hozzávalók:

  • 250 gr főtt csicseriborsó
  • 100 gr méz
  • 25 gr kakaó por
  • 1 kanál kókuszliszt
  • ¼ kávéskanál só
  • menta eszencia
  • csoki pehely

Habár kézenfekvőbb lehet a konzerv használata, mégis jobb, ha száraz csicseriborsót használunk, melyet áztatás után mi magunk főzzünk meg. A megfőtt csicseriborsót csöpögtessük le, mérjünk ki belőle 250 grammot és mixeljük össze. Adjuk hozzá a többi hozzávalót is és addig mixeljük, amíg egy homogén masszát kapunk. A csoki pelyhet mixelést követően kanállal keverjük bele a masszába. Ízlés szerint édesíthetjük mézzel, ízesíthetjük mentával, vanília vagy rum aromával.

Ezt követően kis golyókat formázunk, melyet néhány órára a hűtőbe teszünk.

Ha nincs otthon kókuszliszt, készíthetünk magunk egy kevés kókuszreszelék megdarálásával.

Ha érdekelnek további cikkeink, iratkozz fel hírlevelünkre! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.





Facebook hozzászólások:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Top