A legízletesebb tehéntúrós fánk recept, mely kész van alig 10 perc alatt!

A legízletesebb fánk recept, mely kész van alig 10 perc alatt!

A legízletesebb tehéntúrós fánk recept, mely kész van alig 10 perc alatt!

A tehéntúrós fánk elkészítése nagyon egyszerű és nem igényel különösebb hozzávalókat. Nagyon sokan szeretik ezt a desszertet, de különösen a gyerekek és ezért is található meg a hagyományos jelleggel rendelkező vendéglők étlapján.

A recept eredetije Romániából származik, ott szinte minden étteremben kapni lehet, legtöbbször édes-savanyú tejföllel és áfonya lekvárral tárolják. Ha egyszer megkóstolod soha nem fogod elfelejteni, annyira finom.

Nézzük tehát, melyek a hozzávalók:

  • 300 gr tehéntúró, lehetőleg legyen zsíros, mert ettől lesz omlós a fánk
  • 1 kanál cukor
  • 130 gr liszt
  • 1 tojás
  • ½ csomag sütőpor
  • 1 kanál búzadara
  • citrom héja reszelve
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • egy kevés rum aroma
  • olaj a sütéshez
  • porcukor a szóráshoz
  • tejföl és savanykás lekvár a tálaláshoz

Elkészítési javaslat:

– A tehéntúrót összekeverjük a tojással, egy csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral és a sütőporral, melyet előzőleg felfuttatunk egy kis citromlével.

– Hozzáadjuk az átszitált lisztet és összegyúrjuk.

– Addig gyúrjuk a tésztát, amíg el nem válik a kezünktől.

– A tésztát kinyújtjuk, és ízlés szerint kiszaggatjuk.

– Forró olajban aranysárgára sütjük mind a két oldalát, ám ha tehetjük süssük lassú tűzön, ellenkező esetben kívül hamar megbarnulnak a fánkok, belül pedig sületlenül maradnak.

– Kiszedjük egy papírtörlőre, megszórjuk porcukorral, majd tejföllel és lekvárral tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Ha érdekelnek további cikkeink, iratkozz fel hírlevelünkre! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy az Instagrammon.


Ha tetszett a cikk, nyomj egy Like-ot is.





Facebook hozzászólások:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Top